Menu & Carta
de la casa
Risotto de camarones al azafrán
Camarones y arroz de grano largo guisado con salsa coral de camarón y crema de langosta.
$ 14.950
Atún a la costra de pimienta
Lomo de atún ecuatoriano en costra de pimienta negra a la plancha, bañado en reducción de chicha morada en cama de risotto de verduras.
$ 15.550
Salmon en salsa de camarón
A la plancha, camarones bañados en su propia salsa de coral y acompañado de arroz criollo.
$ 15.550
Salmon en fetuccini tres quesos
A la plancha acompañado de pasta a la crema, tocino deshidratado y variedad de quesos.
$ 15.500
Pescado en salsa huancaína
A la plancha, cubierta con la clásica salsa huancaína, camarones y jaiba, acompañado con un suculento arroz con choclo.
$ 14.950
Pescado a lo macho
A la plancha, cubierta con mariscos en salsa coral de camarón y acompañado de arroz criollo.
$ 14.950
